为助力广汉市委市政府实现“推动传统优势产业转型升级，重点打造火锅食品特色产业”的发展定位，拟将于2024年9月底在德阳高新区航展会展中心举办第20届中国火锅产业大会、中国（广汉）火锅食材博览会、第五届中国火锅烹饪大赛、中国火锅文化节等系列活动，现诚邀符合条件的活动服务商参与本次的市场调研报价，具体内容如下：

一、项目名称：2024广汉市火锅食材美食地标城市项目活动服务商采购。

二、服务内容：

（一）服务商作为指导和顾问单位，参与和配合采购人创建火锅食材美食地标城市。双方携手，计划通过2-3年的推动，达到中国烹饪协会认定的火锅食材产业美食地标城市标准。

（二）服务商作为顾问单位，为采购人实施“推进十个一，建设一座城”整体战略构想提供项目咨询和规划指导。

（三）服务商负责以中国烹饪协会作为主办单位，实际举办和承接“推进十个一，建设一座城”构想中的如下五项具体活动：

1.组织“第20届中国火锅产业大会”。

（1）积极申报，争取将该活动列入工信部2024年“吃货节”系列活动中。

（2）保证此项活动为中国烹饪协会年度系列活动。

（3）确保活动总参与人数不低于300人。包括邀请火锅产业或预制菜领域有影响力的院士1名，省部级领导2名，行业专家6名，行业企业董事长20名和全国性媒体10家以上。保证参与单位涵盖农牧企业、食材供应商、火锅底料及蘸料、火锅企业等产业链上下游。

（4）同期规划火锅产业圆桌对话活动、广汉火锅产业闭门恳谈会、广汉招商推介活动和火锅产业项目签约活动等，争取促成意向性签约10个以上。

2.组织“中国（广汉）火锅食材博览会”。

（1）保证达到15000平方米以上的展示规模（或保证会展中心内外搭满），不少于300家火锅及相关企业参展，其中火锅菜品、调味料不少于100种，创新菜品不少于10种。

（2）展区规划要分为广汉市城市形象展区，广汉优秀企业集中展示区，中国火锅重点龙头企业展区，火锅产业链配套企业展区等。

3.组织“第五届中国火锅烹饪大赛”。

（1）服务商保证此项赛事为中国烹饪协会年度系列活动。

（2）比赛形式将以后厨加工与前端展示相结合，选手需在规定时间内完成火锅底料制作、食材切割等后厨加工环节，展示其烹饪技艺和效率；选手需将制作好的火锅菜品进行摆盘和装饰，展示创意。

（3）服务商保证参赛选手不低于100名，参赛选手将来自知名连锁品牌、地域特色火锅、火锅底料生产企业。双方通过行业协会、媒体渠道等广泛征集名厨参赛，同时设立线上报名平台，方便选手在线报名。

（4）同期规划全国主要火锅品类展示活动和游客现场品鉴活动，保证传统火锅菜品不少于50种，创新特色菜品不少于5种。

4.组织统筹“中国火锅，广汉发布”的数据整理和发布活动。

（1）服务商负责火锅大数据的统筹和发布规划，在产业大会期间发布中国火锅产业年度报告和相关指数。

（2）中国火锅年度报告要保证有质量、有高度，要包括火锅产业发展规模、增长速度、竞争格局、消费者行为等内容。

（3）协助采购人建立火锅产业大数据库。争取通过几年的数据积累，协助采购人逐步建立起火锅指数数字化展示平台，出版中国火锅产业专著，形成“中国火锅，广汉发布”的行业格局。

5.参与组织“中国火锅文化节”的统筹工作，做好整体项目推进工作的综合运营。

（1）参与组织中国火锅文化节的整体设计和落地实施，灵活运用“三星堆文化+火锅故事+产业基础”等多种元素组合，营造火锅文化节的综合影响力，打造广汉城市形象新IP。

（2）负责组织10家以上全国性媒体和多种平台形式综合报道与文化节相关的展、赛、会等活动，保证报道稿件不低于20篇。

三、服务要求：

所有报价均用人民币表示，其中总价即为履行合同的固定价格，该费用为固定包干费用，包括但不限于人工费、材料费、广告费、交通费、差旅费、税费、利润等为完成本项目采购的所有费用。

四、截止时间：截止于2024年4月28日下午17：30前加盖公章后递交至德阳高博会展有限公司。

五、联系方式：

采 购 人：德阳高博会展有限公司

地   址：广汉市中山大道南三段36号

邮   编：618300

联系人：刘老师

联系电话：13308106111

注： 1.自愿参与调研的供应商需根据上述项目信息自行填报报价函（详见附件1），报价应遵循市场价格，请勿高估冒算；2.此次调研工作仅作为市场情况了解，不作为该项目服务采购的最终定价。

报价函.doc